Tag Archives: kalorie

Chwyt marketingowy

259840 411912412213638 1442222209 n Chwyt marketingowy

Czym zastapic cukier? Czym slodzic?

sweeteners 412x412 0 Czym zastapic cukier? Czym slodzic?

Zamiast sacharozy, czyli rafinowanego cukru, lepiej użyć na przykład:

  • cukier nierafinowany  - jest nieoczyszczony czyli nie jest pozbawiony naturalnych substancji odżywczych, witamin i minerałów – produkowany bez oddzielenia melasy i kryształków;
  • melasa trzcinowa lub buraczana – to jest właśnie ta część, której pozbawiony jest cukier podczas procesu rafinowania; melasa trzcinowa jest ciemnobrązowym, gęstym syropem lub występuje w postaci bryłek; źródło witamin i minerałów oraz cennych dla nas kwasów tłuszczowych NNKT…