Wpisy

Zasady, które warto wziąć pod uwagę przy przygotowywaniu posiłków.

/0 Komentarze/w /Autor
  • Stosować gotowanie w wodzie i na parze, pieczenie, duszenie.
  • Nie zaleca się potraw smażonych (polecam smażyć na oliwie z oliwek lub łyżeczce oleju kokosowego, gdzie nadmiar tłuszczu wycieramy z patelni ręcznikiem papierowym, pozostawiając nawilżoną patelnię). Dobrym rozwiązaniem są również niskokaloryczne spraye do smażenia (zwykle 1 psiknięcie = 1kcal).
  • Nie należy rozgotowywać produktów zbożowych i jarzyn (wyższy indeks glikemiczny).
  • Warzywa i owoce najlepiej spożywać w postaci surowej.
  • Należy ograniczyć sól kuchenną (zwykle do 3-4g/dzień),

Czytaj dalej

Przykładowa dieta 3200 kcal

/0 Komentarze/w /Autor

Proporcja białko/tłuszcze/węglowodany = 20/25/55

  • B: 160g
  • T: 89g
  • WW: 439g
  1. 110g płatków owsianych, 2 średnie brzoskwinie (2x85g), 1 małe opakowanie serka wiejskiego lekkiego (150g), 30g masła orzechowego [robisz z tego owsiankę = papkę albo miksujesz]
  2. 200g jogurtu naturalnego 2% (1 szt) + 1 średni banan (180g) + 36g migdałów
  3. 100g piersi kurczaka + 1 torebka ryżu (100g) + szklanka soku (220ml)
  4. 100g dorsza + 400g ziemniaków (gotowanych w mundurkach) + 15g oleju rzepakowego (nierafinowanego tłoczonego na zimno)
  5. 100g piersi kurczaka + 1 torebka ryżu (100g)
  6. 100g łososia (filet świeży) + 120g chleba żytniego razowego

Czytaj dalej

Przykładowa dieta 2400 kcal

/0 Komentarze/w /Autor

Proporcja białko/tłuszcze/węglowodany = 30/25/45

  • B: 180g
  • T: 67g
  • WW: 270g
  1. 3 całe jaja L + 100g płatków owsianych [omlet]
  2. 150g piersi kurczaka + 75g ryżu + 12g migdałów
  3. 150g dorsza + 400g ziemniaków (gotowanych w mundurkach) + 8g oleju rzepakowego
    (nierafinowanego tłoczonego na zimno)
  4. 150g piersi kurczaka + 75g ryżu
  5. 150g łososia (filet świeży) + 100g chleba pumpernikiel

Czytaj dalej

Przykładowa dieta ketogeniczna (CKD – Cyclical Ketogenic Diet) 2000 kcal

/0 Komentarze/w /Autor

Dieta ketogeniczna (CKD)

Przy tej diecie nie wolno zapominać o dostarczeniu odpowiedniej ilości płynów i błonnika. Jako, że jest to sportowa odmiana diety ketogenicznej, rozkład makroskładników jest inny niż przy leczniczej diecie ketogenicznej. W opsianej diecie stosujemy dodatkowo cykliczne „doładowania” węglowodanami.

  1. 3 całe jaja klasy L + 3 białka jaja klasy L
  2. 175g piersi kurczaka + 20g oleju rzepakowego (tłoczony na zimno, nierafinowany)
  3. 175g piersi kurczaka + 20g oliwy z oliwek
  4. 40g odżywki białkowej (hydrolizat/izolat bez WW) + 30g masła orzechowego (np. Primavika bez soli i cukru)
  5. 175g piersi kurczaka + 20g oleju z pestek winogron
  6. 150g łososia (świeżego, nie wędzonego)

Czytaj dalej

Przykładowa dieta 1850 kcal

/0 Komentarze/w /Autor

Proporcja białko/tłuszcze/węglowodany = 30/25/45

  • B: 139g
  • T: 51g
  • WW: 208g
  1. 3 całe jaja L + 85g płatków owsianych [omlet]
  2. 110g piersi kurczaka + 50g ryżu
  3. 110g dorsza + 300g ziemniaków + 8g oliwy z oliwek
  4. 110g piersi kurczaka + 50g ryżu
  5. 100g łososia (filet świeży) + 100g chleba pumpernikiel

Czytaj dalej

Przykładowa dieta 1600 kcal

/0 Komentarze/w /Autor

Proporcja białko/tłuszcze/węglowodany = 25/20/55

  • B: 100g
  • T: 36g
  • WW: 220g
  1. 2 całe jaja klasy L + 100g chleba pumpernikiel/żytniego razowego + warzywa
  2. 150g jogurtu naturalnego 2% tłuszczu + 70g płatków owsianych + 85g brzoskwini (1 średnia)
  3. 100g dorsza + 300g ziemniaków (gotowanych w mundurkach) + warzywa
  4. 90g piersi indyka + 75g ryżu (basmati/jaśminowy/paraboiled) + warzywa
  5. 60g chudego twarogu + 20g masła orzechowego + opcjonalne dodatki (np. ciemne kakao, słodzik)

Czytaj dalej