Dieta w cukrzycy

U osób dotkniętych cukrzycą powinno zastosować się żywienie z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów. Dobór oraz ilość spożywanych produktów żywnościowych jest tutaj kluczowy. W cukrzycy typu I zaleca się spożywanie 6 posiłków dziennie, natomiast w cukrzycy typu II rekomenduje się spożycie 4-5 posiłków dziennie. Najlepiej, aby posiłki były spożywane o jednakowych porach. Aby urozmaicić jadłospis rekomenduje się stosowanie wymienników węglowodanowych, białkowych i tłuszczowych.