słodziki | PlanDlaCiebie.pl

Zasady, które warto wziąć pod uwagę przy przygotowywaniu posiłków.

23 grudnia 2020/0 Komentarze/w Dieta /Autor patryk

Stosować gotowanie w wodzie i na parze, pieczenie, duszenie.
Nie zaleca się potraw smażonych (polecam smażyć na oliwie z oliwek lub łyżeczce oleju kokosowego, gdzie nadmiar tłuszczu wycieramy z patelni ręcznikiem papierowym, pozostawiając nawilżoną patelnię). Dobrym rozwiązaniem są również niskokaloryczne spraye do smażenia (zwykle 1 psiknięcie = 1kcal).
Nie należy rozgotowywać produktów zbożowych i jarzyn (wyższy indeks glikemiczny).
Warzywa i owoce najlepiej spożywać w postaci surowej.
Należy ograniczyć sól kuchenną (zwykle do 3-4g/dzień),

23 października 2012/3 komentarze/w Dieta /Autor patryk

Zamiast sacharozy, czyli rafinowanego cukru, lepiej użyć na przykład:

cukier nierafinowany – jest nieoczyszczony czyli nie jest pozbawiony naturalnych substancji odżywczych, witamin i minerałów – produkowany bez oddzielenia melasy i kryształków;

melasa trzcinowa lub buraczana – to jest właśnie ta część, której pozbawiony jest cukier podczas procesu rafinowania; melasa trzcinowa jest ciemnobrązowym, gęstym syropem lub występuje w postaci bryłek; źródło witamin i minerałów oraz cennych dla nas kwasów tłuszczowych NNKT…